周盈均
一、 前言
     此次能夠受應中系選任為蒙古台灣教育中心華語教師,甚為有幸,首次赴 海外教學,心中既興奮又緊張,興奮是因於對蒙古的好奇與期待;緊張則因於對海外華語教學的陌生與責任。至今月餘,生活與教學皆無大礙,此賴於應中系與國教處的老師們,在教材教法、交流事務、經驗分享等各方面的大力協助與照顧,亦因此使我在海外教學工作無後顧之憂。而行前說明會的經驗分享,對於當地生活更是重要,由於前人的開拓與叮嚀,增加了我對於當地生活的適應力,也讓我避免了許多不必要的困難,而傳承的重要亦在於此。此篇報告,即是將前人經驗與自身體會加以整理,並分以生活、教學兩篇逐一分享,期望能給予有志於此者一些幫助。

二、 生活篇

(一) 行前準備
     大部分的人對於蒙古的認識有限,所知也多限於旅遊節目、歷史課本的介 紹,因此概念僅停留於蒙古的草原景致、游牧風
光,然此對於長久停留蒙古,需深入當地生活的人是不夠的。 蒙古台灣教育中心華語教師的確定外派至出發當日,此期間約有一個月的時間,可做充足的行前準備。行前應具有對於蒙古文化、習性、氣候等一切認知,吸收前人的經驗,並備妥生活必需物品,以順利適應當地生活。
當地資訊
       當地的資訊可利用網路搜尋蒙古相關資料,也可藉由旅遊雜誌瞭解當地風 情。網路上的蒙古資料很豐富,例如:背包客棧,其中提供許多旅遊訊息、經驗分享以及旅遊攻略,由此也可延伸搜尋到許多資料。蒙古相關的旅遊雜誌,可參考王光玉、陳國瀚的《蒙古國》,但因此書為2005年出版,有些內容已過時,如:物價。天候氣溫、風俗民情、文化習性等,都是行前應自我補充與自我心理建設的知識與瞭解。
吸收經驗
       可主動與前期外派之華語教師聯繫,詢問當地生活與教學狀況等相關資訊, 另外,約出發前兩週,應中系與國教處聯合舉辦說明會,說明會中不僅請來前人經驗分享,同時針對前期的交流事務與教學提出檢討與解決方法,此對於即將赴蒙的華語教師相當重要,不只可吸收經驗,也是交接工作的重要會議。
必備物品
       首先,行前需確認重要文件,如:護照、簽證、機票等,並且備妥當地延簽 所需資料,如:照片。再者,當地使用蒙幣(Tugrik),在台灣需先換美金,到當地再換蒙幣。美金宜換百元以上面額,因為小面額的美金換蒙幣的匯率較差。最後,行李限重基本上為二十公斤,二十三到二十五公斤內視情況而定,大部分可以通過。較為必備的物品有:個人藥物、轉換插頭、換洗衣物、保暖用品,若擔心超重,盥洗用品、食物等可到當地購買。因蒙古冬天室內皆有暖氣,因此只需帶保暖的厚外套,其餘則可帶薄長衣,不需要帶太厚重的毛衣。
(二) 當地生活

     即便準備得再充分,到了當地,也難保事事順心,因此有了行前準備的資訊 與知識,到了當地亦當隨機應變,需要幫助的時候,可向蒙古台灣教育中心負責人—Badmaa老師尋求協助,也可利用E-mail與國教處Ivy老師聯繫,或者與當地台灣會館的台灣駐蒙代表請求協助。身處異國雖然是自食其力,卻也非孤立無援,只要謹慎小心,無須過於擔心。放開心胸,入境隨俗,便能留下美好回憶。
食衣住行
       食的方面,蒙古以羊肉和馬鈴薯為主食。天格爾大學一樓設有學生餐廳,週 一至週五上課時間可在餐廳吃飯,四、五點以後餐廳提供的餐點較少,因此晚餐可利用電熱鍋
  煮食。蒙古人不太有吃早餐的習慣,因此,想吃早餐的話,可到學校附近的超市,買麵包和牛奶當早餐,麵包易發霉,所以不要一次買 太多。生活用品與食材也可至學校附近的超市購買太多。生活用品與食材也可至學校附近的超市購買,往學校右手邊走約五分鐘,經過一個小公園便可見,其一樓為超市,二、三樓為雜貨。衣的方面,約十月開始室內會有暖氣,大約二十五度左右,因此除了禦寒的衣物外,可帶一些薄長衣。另外要注意手腳的保暖,手套、厚襪和靴子都是必備的。如果沒有帶,學校附近的超市樓上都有賣,大部分價錢與台灣的價錢差不多。住的方面,教師宿舍位於天格爾大學的校舍五樓,兩人一間,備有冰箱、電視、衛浴…等,因偶有停電的情形,可帶手電筒以備用,另外,建議攜帶220v的延長線,以及兩圓孔的轉換插頭。房內有網路線,網路時而斷線,但大致順暢,生活還算方便。在生活上有任何狀況,都可以向Badmaa老師請求協助。行的方面,出門可搭電纜車、公車、計程車或走路,但因為多數人認為外國人自行搭車不安全,因此,自己出門大多走路,或者,可請學生或Badmaa老師陪同搭車。搭公車時須留意隨身包包,另外,若是外國人自己搭乘計程車,大多需付高於蒙古人一倍以上的價錢,因此建議有蒙古人陪同。
休閒娛樂
       蒙古的旅遊季為六至九月,十月以後許多蒙古包度假村都休息了,因此若夏 季抵蒙,閒暇之餘可至郊外體驗蒙古包、石頭烤肉、看星星等,秋季也還有少數蒙古包可租,但是天氣寒冷,晚上約每兩小時要起床加碳。冬季若天氣佳,也可請人陪同至郊外騎馬、郊遊,蒙古馬較矮小且溫馴,因此可自己騎馬,一睹蒙古的草原風光,不時可見牛羊群在草原吃草,在河邊飲水,相當有趣。另外,冬天河面結冰後,有不同的河邊風光,也可體驗在河上行走的樂趣。再者,離開市區,約十分鐘的車程有一甘丹寺,此為烏蘭巴托最大的藏傳寺廟,不僅風景很好,也可瞭解藏傳佛教的信仰。若無法到太遠的地方,則蒙古有許多異國餐廳,例如:俄羅斯餐廳、墨西哥餐廳等,這些餐廳大多位於市中心,距離天格爾大學約二十分鐘車程,因此可藉由週末假日品嚐不同的料理,若不想走遠,學校旁邊也有兩家中國餐廳,可一解思鄉之苦。購物方面,市中心有國營百貨、Flower center等購物中心,國營百貨附近也有許多小店可供選擇,另外,學校附近的超市二、三樓,也有不少店鋪,生活無慮。
人身安全
       在蒙古除了注意保暖之外,特別要注意自身安全。在蒙古東方臉孔特別受人 注目,因此,走在外面盡量低調,以免惹來不必要的麻煩。生活中需要特別注意的約有三點:第一,無論走在哪裡,隨身的物品都要特別注意,尤其在購物和搭車時,除錢財不露白外,避免將錢放在同一個地方,另外,可利用外套遮蓋隨身包包,避免不肖之人的覬覦。第二,歷來台灣交換老師與學生,陸續發生遭受路人騷擾的事件,因此,女生行走在路上時,需特別注意身邊的人。第三,出門需結伴,避免落單,相互看照。即使多人同行,也要前後照應,不要散開各走各的。此外,避免晚上外出,即使是烏蘭巴托市,晚上也很暗,並且路上許多醉漢,因此晚上行走在路上也十分危險。
三、 教學篇

(一) 行前準備

     由於當地的資訊與設備較台灣不足,因此教學方面的行前準備相當重要,在 台灣應先確認自己的課程,進一步設計好課程大綱,根據大綱備妥所需的教材與教具,以免到了當地手足無措。當確定外派人選後,兩人應事先協調課程,並且確認大綱,以避免課程衝突。出發前,利用時間蒐集適合的教材,設計教學活動,並且根據設計的課程活動備妥教具,以使課程順利進行。
課程分配
       蒙古台灣教育中心的華語課分有初級、中級兩班,又課程分為發音與語法 課、會話課、文化課,其中台籍老師負責的為會話課與文化課,因此,兩位外派老師分配課程,可根據程度或課別分配教學範圍。目前歷來經驗皆以課別分配任課,因為教師所備教材可較單純,易準備,此外,學生也可接觸不同的老師。
課程大綱
       由於蒙古台灣教育中心的華語教師僅能停留六十天,因此每期的課程約八 週,共五十四小時,每一課程為十八小時。課程大綱約準備九堂課,此華語課是夜間課程,除了學生外,也有社會人士,因此安排的主題可較生活化,且即學即用。課程安排好後,教師之間可相互討論,斟酌調整,以免課程重疊。
教材教法
       蒙古學生英文程度不佳,因此面對初級或零程度的學生,可多準備圖卡或影 片以利說明。可以看圖說話的方式,引導學生討論與發言,或者編排課堂活動,增加學習興趣與印象。參考之教材如:遠東生活華語、新實用視聽華語、生活中文課本等。根據課程大綱,將相關主題融合貫通,編寫成教案。華語課講義的編排以繁體為主,兼以簡體與漢語拼音,讓學生在課堂學習之餘,回家也可自我學習。準備教材與教具時,除非是台灣特有,否則以容易攜帶的為主,可減輕負擔。

(二) 課程安排

     華語課的課程時間、上課教室、課表、編班等,都是到了蒙古當地,再與蒙古台灣教育中心的負責人--Badmaa老師協調,因為簽證問題,教師通常在開課前兩天才抵達蒙古,課前課程的協調十分重要,有任何需求與問題,都應在課程開始之前,主動積極做好溝通,以免影響教學品質,或延宕課程。
與學校的協調
       與學校方面的協調,需透過Badmaa老師,此次發生學生數不足,延後一個 月開課的情形,對老師與學生都造成極大的影響。不僅有中級班有學生希望開課,而因時間不足,導致無法開課的問題;初級班的學生也因時間壓縮,一次上課三小時,導致下課時間太晚,而且上課效果不佳。又因臨時開課,無法安排固定教室,造成課堂時間的浪費,也影響教學品質。
與學生的協調
       第一堂課,可藉由師生之間的自我介紹,瞭解學生的狀況與學生需求,針對 學生需求調整上課內容。另外,瞭解學生的生活背景也是很重要的,如此講解時才能以貼近學生生活的例子幫助瞭解。再者,蒙古學生的上課秩序較差,多有曠課、上課接電話等行為,可於第一堂課便告知課堂秩序與規則,以免影響課堂進度。

(三) 教學實施

     將準備的資料做好充分的課前準備,並設計完善的單元教案。到了課堂, 因學生的反應不同,課程進行也需隨之改變。課後檢討學生的反應與成效,以及課程設計是否達到教學目標,在下一堂課立即改善,以幫助學生有效學習。
課前
       上課前需準備好當日教學講義,並且設計教學流程,設定教學目標,以利學 生有效學習。初級班學生程度不佳,先備知識不足,因此避免給予過多的生字,設立過多學習目標。蒙古學生出席率差,因此,設計課前引導時,需留意前一堂課的複習。
課堂
       課堂實施根據教案隨學生當日的學習狀況調整進度,注意學生的發音並適時 給予學適當的糾正。避免使用學生未知的字詞,補充知識不可過多,以免模糊學習目標。海外華語教學欠缺實用的環境,因此,課堂上宜設計有效話輪,讓學生有更多的機會練習目標語。課堂上,學生遇到較難字詞時,常常以蒙文相互解釋,影響課堂中文的學習與練習,因此對於此情形,需適時的阻止,以營造良好的中文學習環境。下課前十分鐘,宜幫助學生統整當日課堂的學習目標,練習時注意學生學習狀況,確認其是否獲得量好的學習成果。
課後
       可給同學講義回家預習以利於講解,也可加速課堂上課的進度。課後檢討課 堂教學與學習成效,並且在下一單元教案中作適當的調整,以免影響學生學習。課後遇到學生,可多使用上課所教的目標語對話,讓學生在生活中學習,瞭解其所學如何在生活中實用。

四、 結語:感想與建議

     輾轉而至,我充滿期待,一揭神秘國度的面紗,蒙古的遼闊讓我看見無邊的天藍,即便我來到的季節,是充滿枯寂的冬天。在這美麗的陽光照耀之下,我看見了蒙古的苦與樂。

      我永遠無法忘記這趟旅程,我看見蒙古人在惡劣的環境下努力生活,天候不佳,土壤貧瘠,他們依然過得悠閒自在。我看見蒙古的矛盾心理,想要追求自由,卻又思想保守;排斥外來物種,卻又不得不接受幫助。我看見蒙古的獨樹一幟,即便外面的世界總是忙祿不堪,蒙古仍保持自己的輕鬆步調。

      我永遠無法忘記這趟旅程,當身邊的人叮嚀我要小心壞人,我仍在蒙古遇見了許多好人。當網路壞了,無法與台灣聯繫,維修人員不厭其煩的幫我們修理;當天氣越來越冷,卻遲遲未有暖氣,對房的阿姨主動幫我們請人修理;當我們點餐時,餐廳阿姨幫我們寫上蒙文,讓我們能順利拿餐。雖然我們仍遇到了許多不平等的待遇,甚至騷擾、搶劫等事情,但是,依然有許多人真心給予我們幫助,這些際遇讓我學習到,無論在什麼地方,遇到什麼事,都應心存感激,知足惜福。

      我永遠無法忘記這趟旅程,我在蒙古遇到了一群可愛的學生,他們總是認真的望著我,又恍然大悟的猛點頭。雖然常常出席率不到二分之一,但是只要有一個學生,我的責任就不能卸下。雖然他們每次遇到我都很緊張,但他們還是很勇敢的對我說:妳好。雖然他們的中文說得不是很好,但仍然用僅有的字詞,努力的提問和分享。第一次的海外華語教學,讓我體會到不同的教學環境,有不同的教學成長,因為沒有外在語言環境的幫助,我更珍惜教學的每一分鐘,期望給予學生有效且真實的語言環境。
 
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